Naše cesta začala v roce 1980 otevřením Kyjevského pivovaru č. 3, který uvařil své první pivo pro XXII. letní olympijské hry. Během 80. let se z něj stal jeden z nejvýznamnějších pivovarských závodů na Ukrajině a zároveň etalon kvality v celém regionu.

V roce 2009 naši partneři vybudovali moderní sladovnu v Chmelnycké oblasti na západní Ukrajině. S roční kapacitou přes 170 000 tun patří dnes mezi největší zařízení svého druhu v Evropě. Její poloha v blízkosti klíčových železničních a silničních tahů byla zvolena tak, aby umožňovala efektivní přístup na domácí i mezinárodní trhy.

Sladovna se specializuje na výrobu spolehlivých, vysoce kvalitních základních sladů z pečlivě vybraného ukrajinského ječmene. Významná část každé sklizně je vyřazena, aby byly splněny přísné standardy kvality — do výroby se dostane jen to nejlepší zrno.

Společnost SKY MALT vznikla ve chvíli, kdy jsme rozpoznali jasnou příležitost. Ukrajina pěstuje velké množství kvalitního ječmene, ale jen malé procento se sladovalo a vyváželo. Zároveň byla většina světových pivovarů závislá na několika dodavatelích ze západní Evropy. Rozhodli jsme se to změnit — a pustili jsme se do práce.

Začali jsme v malém, s několika zkušebními várkami. Jakmile se dostavily silné výsledky, rychle jsme se rozšířili do Evropy a Velké Británie. Odtud jsme postupně vstoupili na trhy v Latinské Americe a Asii, kde dnes dodáváme slad pivovarům a distributorům v Brazílii, Mexiku a Japonsku.

Rosteme rychlým tempem, vstupujeme na nové trhy a zároveň neustále zefektivňujeme naši logistiku. Budoucnost vypadá slibně — a jsme teprve na začátku.