Malta de Trigo

Nuestra Malta de Trigo es esencial para la elaboración de cervezas de trigo, y también funciona como un excelente adjunto (3–5 %) enotros estilos. Tostada a 80–85 °C, realza el sabor característico del trigo, mejora la sen-sación en boca y favorece la estabilidad de la espuma.