ការប្រមូលផលបាឡេផលិតម៉ាល់តឆ្នាំ 2026 នៅអឺរ៉ុបកណ្តាល និងអឺរ៉ុបខាងកើត

រដូវផ្ការីកស្ងួតបានកាត់បន្ថយទិន្នផលបាឡេនៅអឺរ៉ុបកណ្តាលភាគច្រើនក្នុងឆ្នាំ 2026 ហើយតួលេខផលិតកម្មថ្នាក់ជាតិឥឡូវចង្អុលទៅទិសដៅផ្សេងៗគ្នា។ អ៊ុយក្រែន និងហុងគ្រីប្រមូលផលបាឡេបានច្រើនជាងឆ្នាំ 2025 ហើយប៉ូឡូញខ្ពស់ជាងមធ្យមភាគប្រាំឆ្នាំ ចំណែកផលដំណាំរបស់ឆែក និងស្លូវ៉ាគីតិចជាងច្រើន។ សម្រាប់បាឡេផលិតម៉ាល់ត គុណភាពមានភាពខុសគ្នារវាងតំបន់ និងរវាងឡូត៍ច្រើនជាងតួលេខសរុបថ្នាក់ជាតិបង្ហាញ។

សង្ខេប

អ៊ុយក្រែន៖ សមាគមធញ្ញជាតិអ៊ុយក្រែន; ការិយាល័យ FAS Kyiv របស់ USDA ព្យាករ 6.1 លានតោន (+9%)។ ប៉ូឡូញ៖ ការប៉ាន់ស្មានរបស់ក្រសួងកសិកម្ម ដូចដែលបានរាយការណ៍។ សាធារណរដ្ឋឆែក៖ ការប្រែប្រួលធៀបនឹងឆ្នាំមុន ពីការប៉ាន់ស្មាននៅខែកក្កដារបស់ការិយាល័យស្ថិតិឆែក។

អ៊ុយក្រែន

ការប្រមូលផល និងលក្ខខណ្ឌដាំដុះ

ការប្រមូលផលបាឡេឆ្នាំ 2026 របស់អ៊ុយក្រែនកំពុងដំណើរការល្អជាងឆ្នាំមុនច្រើន ដោយទិន្នផលមធ្យមថ្នាក់ជាតិ 4.42 តោន/ហិកតា (UkrAgroConsult យោងតាមទិន្នន័យរបស់ក្រសួង) ហើយមានលទ្ធផលពិសេសល្អនៅខេត្តភាគខាងត្បូងគឺអូដេសា និងមីកូឡាយីវ ដែលមានចំណែកធំបំផុតនៃផលដំណាំ។

ការប៉ាន់ស្មានពេញរដូវបង្ហាញថាផលដំណាំធំជាងឆ្នាំ 2025 យ៉ាងច្បាស់។ សមាគមធញ្ញជាតិអ៊ុយក្រែនប៉ាន់ស្មានផលិតកម្មឆ្នាំ 2026 ប្រហែល 5.5 លានតោន ធៀបនឹង 4.9 លានតោនក្នុងឆ្នាំ 2025 ចំណែកការិយាល័យ FAS Kyiv របស់ USDA ព្យាករ 6.1 លានតោន ច្រើនជាងឆ្នាំមុន 9%។

អ៊ុយក្រែនក្នុងការផ្គត់ផ្គង់បាឡេពិភពលោក

អ៊ុយក្រែននៅតែជាប្រទេសដាំបាឡេដ៏សំខាន់បំផុតមួយក្នុងពិភពលោក។ ដីជាងពាក់កណ្តាលនៃផ្ទៃដីរបស់វាអាចដាំដុះបាន ហើយកសិកម្មតាមប្រវត្តិសាស្ត្របានរួមចំណែកប្រហែល 40% នៃចំណូលនាំចេញសរុប។ អ៊ុយក្រែនជាប្រទេសនាំចេញបាឡេធំបំផុតទាំងបីរបស់ពិភពលោកតាំងពីយូរមកហើយ ដោយពេលខ្លះផ្គត់ផ្គង់ 15–18% នៃពាណិជ្ជកម្មសកល។

ជាមួយផលដំណាំធំជាងនៅឆ្នាំ 2026 ការិយាល័យ FAS Kyiv របស់ USDA ព្យាករថាការនាំចេញបាឡេរបស់អ៊ុយក្រែនអាចកើនជាងទ្វេដងដល់ប្រហែល 4.2 លានតោនក្នុងឆ្នាំទីផ្សារ 2026/27 ដែលគាំទ្រការងើបឡើងវិញនៃចំណែកអ៊ុយក្រែនក្នុងការនាំចេញពិភពលោក តាមដែលការដឹកជញ្ជូនអនុញ្ញាត។

ការដឹកជញ្ជូននាំចេញ និងរយៈពេលទិញបច្ចុប្បន្ន

បាឡេចំណីសត្វតាមប្រពៃណីត្រូវដឹករលុងតាមកំពង់ផែទឹកជម្រៅនៃអូដេសាធំ ដែលមានអូដេសា ឆរ៉ូណូម៉ូរស្ក និងភីវដេនី ដែលជាធម្មតាដោះស្រាយការនាំចេញធញ្ញជាតិភាគច្រើនរបស់អ៊ុយក្រែន។ ការធ្លាក់ចុះនៃបរិមាណដឹកជញ្ជូនតាមកំពង់ផែទាំងនេះក្នុងប៉ុន្មានសប្តាហ៍ចុងក្រោយ បានធ្វើឱ្យបរិមាណកាន់តែច្រើនងាកទៅរកផ្លូវរថភ្លើង និងទន្លេដានូបតាមរូម៉ានី ម៉ុលដាវី និងប៉ូឡូញ។ សម្រាប់ទំនិញដឹករលុងដែលមានតម្លៃទាបប្រៀបធៀបដូចបាឡេចំណីសត្វ ផ្លូវទាំងនេះមានថ្លៃបន្ថែមគួរឱ្យកត់សម្គាល់៖ UkrAgroConsult ប៉ាន់ស្មានថាការដឹកតាមរថភ្លើងទៅខុនស្តង់តាថ្លៃ $60–70/តោន។

ជាលទ្ធផល ផលដំណាំឆ្នាំ 2026 ដែលមានទំហំល្អ បច្ចុប្បន្នកំពុងជួញដូរក្នុងស្រុកក្នុងតម្លៃទាបជាងកម្រិតយោងអន្តរជាតិគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដោយបាឡេគុណភាពក្នុងបរិមាណច្រើនស្ទើរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងអ៊ុយក្រែន ដើម្បីរង់ចាំសមត្ថភាពនាំចេញ។

ប៉ូឡូញ

ទិន្នន័យផ្លូវការរបស់ប៉ូឡូញបញ្ជាក់ថាផលដំណាំឆ្នាំ 2026 លូតលាស់ក្រោមភាពតានតឹងខ្សត់សំណើមយ៉ាងខ្លាំង។ ស្ថិតិប៉ូឡូញ (GUS) បានរាយការណ៍ពីបរិមាណភ្លៀងតិចខុសពីធម្មតាពេញត្រីមាសទីមួយ និងរដូវផ្ការីក ហើយបន្ទាប់មកប្រព័ន្ធតាមដានគ្រោះរាំងស្ងួតកសិកម្មរបស់ IUNG បានកំណត់អត្តសញ្ញាណភាពរាំងស្ងួតដែលប៉ះពាល់ដល់ធញ្ញជាតិទាំងរដូវផ្ការីក និងរដូវរងា នៅតាមផ្នែកធំៗនៃប្រទេស។

លទ្ធផលប្រមូលផលដំបូងបង្ហាញភាពខុសគ្នាតាមតំបន់ច្រើន។ UkrAgroConsult បានរាយការណ៍ថាទិន្នផលបាឡេរដូវរងាប្រហែល 4.5–5.0 តោន/ហិកតា នៅកសិដ្ឋានច្រើន ហើយវាលដែលរងផលប៉ះពាល់ពីរាំងស្ងួតមានទិន្នផលជិត 3 តោន/ហិកតា។ របាយការណ៍តាមដានបន្តបានចាត់ទុកវាលភាគច្រើនដែលបានសង្កេតមានទិន្នផលប្រហែល 4–6.5 តោន/ហិកតា ចំណែក 6.6–9 តោន/ហិកតា មានតែនៅវាលពិសេសលើដីល្អដែលរក្សាសំណើមបានខ្លាំងជាងប៉ុណ្ណោះ។ ការដឹកជូនដំបូងក៏ត្រូវបានរាយការណ៍ថាមានទម្ងន់ក្នុងមួយឯកតាមាឌទាបជាង និងគុណភាពប្រែប្រួលច្រើនជាង។

របាយការណ៍បន្ទាប់បន្សំថ្មីៗបន្ថែមទៀត ដោយយោងតាមការប៉ាន់ស្មានរបស់ក្រសួងកសិកម្មប៉ូឡូញ បង្ហាញថាផលិតកម្មបាឡេសរុបប្រហែល 3.4 លានតោន ខ្ពស់ជាងមធ្យមភាគប្រាំឆ្នាំដែលក្រោម 3 លានតោន។

បច្ចុប្បន្នមិនមានសញ្ញាបង្ហាញពីភាពខ្វះខាតបាឡេថ្នាក់ជាតិទាំងមូលទេ ប៉ុន្តែនេះមិនគួរយល់ថាជាភស្តុតាងនៃភាពមានបាឡេកម្រិតផលិតម៉ាល់តគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ការបញ្ជាក់តាមអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងតាមឡូត៍អំពីប្រូតេអ៊ីន ភាពដុះពន្លក គ្រាប់តូចៗដែលត្រូវច្រោះចេញ សំណើម និងទម្ងន់ក្នុងមួយឯកតាមាឌ នៅតែសំខាន់សម្រាប់កិច្ចសន្យាឆ្នាំ 2026។

សាធារណរដ្ឋឆែក

ការប៉ាន់ស្មានការប្រមូលផលលើកទីពីរឆ្នាំ 2026 របស់ការិយាល័យស្ថិតិឆែក ដោយផ្អែកលើស្ថានភាពគិតត្រឹមថ្ងៃទី 15 កក្កដា បានប៉ាន់ស្មានផលិតកម្មធញ្ញជាតិមូលដ្ឋានចំនួន 6.392 លានតោន ធ្លាក់ចុះ 16.9% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន និងទាបជាងមធ្យមភាគប្រាំឆ្នាំ 13.1%។ ក្នុងចំណោមនោះ ផលិតកម្មបាឡេរដូវផ្ការីកត្រូវបានប៉ាន់ស្មានប្រហែល 862,000 តោន ធ្លាក់ចុះ 24.3% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន ហើយបាឡេរដូវរងាប្រហែល 637,000 តោន ធ្លាក់ចុះ 10.5%។

ការតាមដានការប្រមូលផលជិតរួចរាល់បានផ្តល់រូបភាពកាន់តែច្បាស់។ គិតត្រឹមថ្ងៃទី 16 សីហា ផ្ទៃដីបាឡេរដូវរងា 99.99% និងផ្ទៃដីបាឡេរដូវផ្ការីក 99.33% ត្រូវបានប្រមូលផលរួច។ បាឡេរដូវរងាមានទិន្នផលមធ្យម 5.73 តោន/ហិកតា ដោយផលិតកម្មប្រហែល 658,000 តោន ហើយបាឡេរដូវផ្ការីកមាន 5.06 តោន/ហិកតា ដោយផលិតកម្មជិត 870,000 តោន។

គុណភាពសម្រាប់ផលិតម៉ាល់ត

សម្រាប់ការរកទិញម៉ាល់ត ការតាមដានគុណភាពរដូវកាលបច្ចុប្បន្នផ្តល់សញ្ញាល្អ។ គិតត្រឹមថ្ងៃទី 17 សីហា វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវការផលិតស្រាបៀរ និងម៉ាល់តនៅប្រ៊ីណូ បានវិភាគគំរូបាឡេផលិតម៉ាល់តឆ្នាំ 2026 ចំនួន 71 តាមកម្មវិធីតាមដានរបស់ក្រសួងកសិកម្ម៖ 62 ជាបាឡេរដូវផ្ការីក និង 9 ជាបាឡេរដូវរងា។

លទ្ធផលមិនបង្ហាញសញ្ញាសំខាន់នៃការដុះពន្លកមុនប្រមូលផលទេ ហើយក្រសួងពិពណ៌នាគុណភាពបច្ចេកវិទ្យារបស់ផលដំណាំឆ្នាំ 2026 ដល់ពេលនេះថាល្អណាស់ ជាពិសេសសម្រាប់បាឡេផលិតម៉ាល់តរដូវផ្ការីក។

លទ្ធផលទាំងនេះគ្រាន់តែជាលទ្ធផលបឋម មិនមែនជាការវាយតម្លៃគុណភាពថ្នាក់ជាតិចុងក្រោយទេ ហើយគំរូបាឡេរដូវរងាក៏មានតិចដែរ។ ទោះយ៉ាងណា ភស្តុតាងដែលមានបង្ហាញថា ទោះបីផលដំណាំធញ្ញជាតិរបស់ឆែកតិចជាងឆ្នាំមុនយ៉ាងច្រើនក៏ដោយ គុណភាពបាឡេផលិតម៉ាល់តឆ្នាំ 2026 ជារួមនៅតែល្អ។

ស្លូវ៉ាគី

Reuters បានរាយការណ៍ថាកសិករនៅភាគខាងត្បូងនៃស្លូវ៉ាគីបានចាប់ផ្តើមប្រមូលផលបាឡេនៅខែមិថុនា ជាការប្រមូលផលដំបូងបំផុតដែលធ្លាប់មានកំណត់ត្រា ដោយសារខែមេសា និងឧសភាស្ងួតខុសពីធម្មតាបានពន្លឿនការលូតលាស់របស់ដំណាំ និងកាត់បន្ថយសក្តានុពលទិន្នផល។ ផលប៉ះពាល់ខ្លាំងបំផុតនៅលើដីអន់ជាង និងដីដែលគ្មានប្រព័ន្ធស្រោចស្រព ចំណែកវាលដែលមានស្រោចស្រពជាទូទៅមានលទ្ធផលល្អជាង។

ទិន្នន័យផ្លូវការថ្មីៗបន្ថែមទៀតបញ្ជាក់ថាផលដំណាំតូចជាងយ៉ាងច្រើន។ ការប៉ាន់ស្មានលើកទីពីរនៃការប្រមូលផលឆ្នាំ 2026 របស់ការិយាល័យស្ថិតិស្លូវ៉ាគី បង្ហាញថាផលិតកម្មបាឡេសរុបប្រហែល 579,000 តោន តិចជាងឆ្នាំមុនជិត 20%។ ទិន្នផលមធ្យមត្រូវបានប៉ាន់ស្មាន 5.1 តោន/ហិកតា ធៀបនឹង 6.1 តោន/ហិកតាក្នុងឆ្នាំ 2025 ហើយទាបជាងមធ្យមភាគប្រាំឆ្នាំប្រហែល 3.2%។

ដូច្នេះលទ្ធផលតាមវាលមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងតាមលក្ខខណ្ឌដី និងលទ្ធភាពទទួលបានសំណើម ដែលធ្វើឱ្យការត្រួតពិនិត្យគុណភាពម្តងមួយឡូត៍មានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងរដូវនេះ។

ហុងគ្រី

ហុងគ្រីបានជួបប្រទះរាំងស្ងួតធ្ងន់ធ្ងរ និងកម្ដៅខ្ពស់ក្នុងរដូវដាំដុះឆ្នាំ 2026 ហើយទិន្នផលបាឡេក្នុងមួយហិកតាបានធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ទោះយ៉ាងណា ទិន្នន័យប្រមូលផលជិតចប់ដែលផ្សព្វផ្សាយដោយ AKI ដែលជាវិទ្យាស្ថានសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មហុងគ្រី បង្ហាញថាស្ថានភាពផលិតកម្មថ្នាក់ជាតិល្អជាងច្រើន បើប្រៀបធៀបនឹងទិន្នផលខ្សោយតែមួយមុខ។

បាឡេរដូវរងា និងរដូវផ្ការីករួមគ្នាត្រូវបានប្រមូលផលពីផ្ទៃដីប្រហែល 373,400 ហិកតា ច្រើនជាងឆ្នាំ 2025 ចំនួន 26.2%។ ផលិតកម្មបាឡេសរុបឈានដល់ប្រហែល 1.7 លានតោន ច្រើនជាងឆ្នាំមុន 5.5% ដូច្នេះការពង្រីកផ្ទៃដីដាំបានជួយឱ្យផលិតកម្មសរុបលើសពីការធ្លាក់ចុះនៃទិន្នផលនៅកម្រិតជាតិ។

ទិន្នផលជាមូលដ្ឋានខ្សោយជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ របាយការណ៍បន្តបន្ទាប់ដែលផ្អែកលើទិន្នន័យ AKI បង្ហាញថាទិន្នផលមធ្យមបាឡេរដូវរងាប្រហែល 4.6 តោន/ហិកតា ធ្លាក់ចុះ 16.3% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន ហើយបាឡេរដូវផ្ការីកប្រហែល 4.0 តោន/ហិកតា ធ្លាក់ចុះ 15.4%។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ទីផ្សារទាំងប្រាំមានទម្រង់នៃការទិញខុសៗគ្នាក្នុងរដូវនេះ។

• អ៊ុយក្រែនមានផលដំណាំធំជាងឆ្នាំ 2025 ប៉ុន្តែដោយសារបរិមាណដឹកជញ្ជូនតាមកំពង់ផែថយចុះ ផលដំណាំភាគច្រើនស្ថិតនៅក្នុងប្រទេស។ បាឡេគុណភាពកំពុងជួញដូរក្នុងស្រុកក្នុងតម្លៃទាបជាងកម្រិតយោងអន្តរជាតិ ខណៈរង់ចាំសមត្ថភាពនាំចេញ។
• ប៉ូឡូញមិនមានភាពខ្វះខាតបាឡេថ្នាក់ជាតិទាំងមូលទេ ទោះបីទិន្នន័យប្រមូលផលដំបូងបង្ហាញភាពខុសគ្នាច្រើនក្នុងទិន្នផល និងទម្ងន់ក្នុងមួយឯកតាមាឌក៏ដោយ។ ការជ្រើសរើសកម្រិតផលិតម៉ាល់ត និងភាពស្មើគ្នារវាងឡូត៍នៅតែសំខាន់។
• សាធារណរដ្ឋឆែកមានផលដំណាំធញ្ញជាតិ និងបាឡេតូចជាងឆ្នាំ 2025 យ៉ាងច្រើន ប៉ុន្តែលទ្ធផលមន្ទីរពិសោធន៍បឋមបង្ហាញពីគុណភាពបច្ចេកវិទ្យាល្អណាស់ ជាពិសេសក្នុងបាឡេផលិតម៉ាល់តរដូវផ្ការីក។
• ស្លូវ៉ាគីមានការថយចុះថ្នាក់ជាតិយ៉ាងច្រើន ដោយផលិតកម្មទាបជាងឆ្នាំ 2025 ជិត 20%។ រួមជាមួយផលប៉ះពាល់រាំងស្ងួតមិនស្មើគ្នា នេះទាមទារការត្រួតពិនិត្យគុណភាពកាន់តែតឹងរឹង។
• ហុងគ្រីមិនមានការខ្វះខាតផលិតកម្មថ្នាក់ជាតិទេ ទោះទិន្នផលក្នុងមួយហិកតាទាបជាងច្រើនក៏ដោយ ព្រោះផ្ទៃដីធំជាងបានលើកផលិតកម្មសរុបឱ្យលើសឆ្នាំ 2025។ គុណភាពម៉ាល់តគួរត្រូវបានវាយតម្លៃតាមអ្នកផ្គត់ផ្គង់ម្នាក់ៗ និងតាមឡូត៍ម្តងមួយៗ ជាជាងសន្និដ្ឋានពីតួលេខផលិតកម្មថ្នាក់ជាតិ។