Pale Ale Malt
ម៉ាល់តផេលអេល
ម៉ាល់តមូលដ្ឋានសម្រាប់ Pale Ale, IPA, Porter និង Stout។ សម្ងួតក្នុងឡនៅ 85–90 °C ខ្ពស់ជាង Pilsner Malt របស់យើងបន្តិច ដូច្នេះវាមានលក្ខណៈសម្បូរជាង ដោយមានក្លិនប៊ីស្គីត និងការ៉ាមែលស្រាលៗ បន្ថែមខ្លឹមស្រាបៀរ និងភាពពេញរស ខណៈរក្សាជាតិចម្រាញ់ខ្ពស់។
- ពណ៌
- 4.8–5.4 EBC
- សមស្របសម្រាប់
- Ales, IPAs
- អត្រាប្រើប្រាស់
- រហូតដល់ 100%
- ការវេចខ្ចប់
- បាវ 25 / 50 kg, បាវធំ, ដឹករលុង
- អាយុកាលរក្សាទុក
- រហូតដល់ 24 ខែ
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រធម្មតា
| ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ | តម្លៃ |
|---|---|
| Moisture | 4.5% max. |
| Extract (fine grind, dry basis) | 81.0% min. |
| Colour | 4.8–5.4 EBC (2.4–2.6 °L) |
| Protein (dry basis) | 9.0–11.0% |
| Foreign matter | 0.1% max. |
