収穫、製麦、
そしてお届け

世界へ輸出する麦芽サプライヤー

SKY MALTは、SKY AGROの麦芽輸出部門です。欧州、中南米、アジア、アフリカの醸造所・卸売業者に、ベースモルトとスペシャルティモルトを供給しています。

英国とスペインの醸造所向けには、現地在庫から少量単位でオンライン販売を行っています。

麦芽は、当社が選定した製造委託先が当社の規格に基づいて製造しています。原料大麦はロットごとに受け入れ時に検査し、受け入れ基準を満たしたものだけを製麦します。

浸麦、発芽、焙燥の各工程で温度、水分、発芽の進み具合を管理しています。製品麦芽もロットごとに分析し、規格に適合していることを確認しています。

麦芽は、ウクライナ、中国、スロバキアの提携製麦工場で製造しています。原料大麦は当社が自ら買い付け、規格も当社が定めています。自社工場を運営しないためコストが低く、その分価格も抑えられます。産地が3か国にあるので、ある国で不作や供給の混乱が起きても、別の国から供給できます。

鉄道、海上、陸路で世界各地へ出荷しています。主要な国際船会社と取引があり、麦芽はお客様の醸造所、またはご指定の港までお届けします。

麦芽1袋あたりの環境負荷の大部分は、大麦の栽培、製麦に使うエネルギー、輸送の3段階で生じます。生産者、製造委託先、運送会社と協力し、その3つすべてに取り組んでいます。

農場では、輪作と水・土壌の保全に取り組んでいます。製麦では、低炭素エネルギーの利用と副産物の活用を進めています。輸送では、積載効率の高い集約輸送と、排出の少ない配送に努めています。

当社は下記の英国の業界団体に加盟しています。英国ではBeerX、LBAの会合、IBDのイベントに、ドイツではBrauBevialeとdrinktecに参加しているほか、各地の地元イベントにも年間を通じて足を運んでいます。会場でお会いできるのを楽しみにしています。

お見積もり、サンプル、規格、納品に関するご質問は、お問い合わせフォームから、またはメール・お電話で直接ご連絡ください。