Roasted Barley

Orge non maltée torréfiée à haute température, donnant une couleur très foncée et un caractère toasté marqué, avec des notes de café, de cacao et de pain sec. Utilisée en petites quantités, elle apporte de la couleur et une finale sèche aux stouts, porters et ales foncées.

Couleur

1200–1400 EBC

Idéal pour

Dry Stout, Porter, Irish Red Ale

Emballage

sacs de 25 kg, big bags

Durée de conservation

Jusqu'à 24 mois