Black Malt
အနက်ရောင် မော့လ်
အရောင်အများဆုံး ရရှိစေရန် အလွန်မြင့်သော အပူချိန်ဖြင့် ဖုတ်ထားသော မော့လ်။ အင်ဇိုင်းလုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း အလွန်နည်းသည်။ အသုံးပြုနှုန်း နည်းပါက အရသာကို အနည်းငယ်သာ ထိခိုက်ပြီး အရောင်ချိန်ညှိရန် သုံးနိုင်သည်။ အသုံးပြုနှုန်း မြင့်လာပါက ဖုတ်အရသာ ပြင်းလာပြီး ခါးသီးမှု အနည်းငယ် ပါလာသည်။
- အရောင်
- 1000–1200 EBC
- အဓိက အသုံးပြုမှု
- Dry Stout၊ Imperial Stout၊ Schwarzbier
- အသုံးပြုနှုန်း
- 5% အထိ
- ထုပ်ပိုးမှု
- 25 / 50 kg အိတ်၊ ကြီးမားသောအိတ်
- သိုလှောင်သက်တမ်း
- 24 လအထိ
ပုံမှန်တန်ဖိုးများ
| ပါရာမီတာ | တန်ဖိုး |
|---|---|
| Moisture | 4.5% အများဆုံး |
| Extract (fine grind, dry basis) | 72.0% အနည်းဆုံး |
| Colour | 1000–1200 EBC (375–450 °L) |
| pH | 5.1–5.5 |
