Chocolate Malt
ချောကလက် မော့လ်
Pilsner Malt ကို ဖုတ်၍ ပြုလုပ်ထားသော ဖုတ်မော့လ်။ အရောင်ရင့်ပြီး ခါးသီးမှု မလွန်ကဲဘဲ ကိုကိုးနှင့် ကော်ဖီ၏ ချောမွေ့သော အရသာ ရှိသည်။ အနည်းငယ်သာ သုံးသော်လည်း Porter၊ Stout နှင့် အရောင်ရင့် Ale ဘီယာများ၏ အရောင်နှင့် အနက်ရှိုင်းမှုကို သိသိသာသာ တိုးစေသည်။
- အရောင်
- 800–1000 EBC
- အဓိက အသုံးပြုမှု
- Porter၊ Stout၊ Brown Ale
- အသုံးပြုနှုန်း
- 5% အထိ
- ထုပ်ပိုးမှု
- 25 / 50 kg အိတ်၊ ကြီးမားသောအိတ်
- သိုလှောင်သက်တမ်း
- 24 လအထိ
ပုံမှန်တန်ဖိုးများ
| ပါရာမီတာ | တန်ဖိုး |
|---|---|
| Moisture | 4.5% အများဆုံး |
| Extract (fine grind, dry basis) | 72.0% အနည်းဆုံး |
| Colour | 800–1000 EBC (300–375 °L) |
| pH | 5.1–5.5 |
